Litoral, Cordillera, Costas Patagónicas y Pampa Húmeda
Continuando con la propuesta de valorar nuestra identidad culinaria, presentamos la segunda parte del Seminario de Cocina Regional Argentina, dedicada esta vez a los sabores del Litoral, la Cordillera, las Costas Patagónicas y la Pampa Húmeda. Una propuesta ideal tanto para aficionados de la cocina como para quienes buscan emprender con productos de identidad regional.
En 4 encuentros vas a aprender las técnicas de cocción, los secretos y la elaboración paso a paso de entradas, platos principales y postres tradicionales de estas regiones.
¿Qué vamos a preparar y elaborar?
Pescados de río en costra de hierbas 🐟
Guiso de cordero al vino tinto 🍷
Torta galesa tradicional 🍰
Sorrentinos de hongos de pino y queso de cabra 🍝
Escabeche criollo artesanal y mucho más 🫙
Contenido: Platos típicos, técnicas de cocción ancestrales y modernas, y elaboración paso a paso de entradas, principales y postres representativos de cada región.
👩🏼🍳 Capacitadora: Tania Pitavino
🔹 Modalidad: Presencial.
🔹 Duración: 4 encuentros.
📅 Inicio: Jueves 13 de Agosto.
🕒 Horario: Jueves de 14:00 a 17:00 hs.
🔥 ¡Cupos limitados para garantizar el espacio de práctica!
📞 INFORMES E INSCRIPCIONES:
📍 FUPEU: Bv. Colón Nº 959
📲 WhatsApp / Teléfono: 353759188 / (03537) 416061
¡No te quedes sin tu lugar para aprender a cocinar con verdadera identidad regional!
